13 avril 2018 / Marchés et tendances
Téléchargez ici, l'étude réalisée par le Centre d'Étude et de Prospective sur les comportements alimentaires. Pour aller plus loin sur la tendance « Digital et alimentation » présentée dans cette fiche, voici les contenus développés par Vitagora à…
13 avril 2018 / Marchés et tendances
Télécharger ici les présentations et le compte-rendu du Vitagora Café du 29 mars 2018 : Compte rendu du Vitagora Café télécharger Présentation Hélène Labouré - AlimaSSenS télécharger Présentation Claire Sulmo…
11 avril 2018 / Sciences et technologies
Quand auparavant toute l’attention était portée au produit, le consommateur est aujourd’hui au centre des réflexions. Son comportement, ses besoins sont une source d’information pour l’élaboration d’une expérience consommateur réussie. En q…
27 mars 2018 / Réglementaire/protection de l’entreprise
Télécharger ici les présentations et le compte-rendu du Vitagora Café du 14 février 2018 : Présentation de Katia Merten-Lentz, Avocat Associé au Keller and Heckman LLP télécharger Compte-rendu réalisé par Vitagora téléc…
26 mars 2018 / Sciences et technologies
Les lipoprotéines ne sont plus seulement des transporteurs de cholestérol. Elles sont aujourd’hui mises en lumière comme vecteur innovant de molécules bioactives liposolubles. Leur point fort ? Elles sont produites naturellement par notre o…
19 mars 2018 / Sciences et technologies
L'objectif du projet AlimaSSens est de fournir une offre alimentaire adaptée aux personnes âgées de plus de 65 ans vivant à domicile. Téléchargez le compte-rendu du workshop du projet AlimaSSenS qui a eu lieu le 8 mars 2018 au Centre des Sciences…
22 février 2018 / Marchés et tendances
Télécharger ici les présentations et le compte-rendu du Vitagora Café du 26 janvier 2018 : Présentation Tassiopée - Tasse éphémère à croquer télécharger Présentation PAM - Food packaging Innovation télécharger …
19 février 2018 / Sciences et technologies
Téléchargez ici le compte-rendu et les présentations powerpoint du colloque "lutte contre les flores pathogènes et d’altération dans les IAA" organisé le 09 février 2018 par Vitagora, PAM et Welience en partenariat avec Quality Partner. L’objectif d…
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