Ressources

Le Vietnam, pays composé de 99,5 millions d’habitants, est une terre d’opportunités : une population jeune avec un faible taux de chômage, un environnement d’affaires stable et un accord commercial UEVietnam avantageux. L’héritage colonial français…

La Convention des Entreprises pour le Climat est une association qui organise des parcours à destination des dirigeants, afin de les aider à transformer leur modèle d’affaires et tendre vers une économie régénérative.   La CEC se thématise cette an…

Le nettoyage/désinfection est la base de l'hygiène dans toute industrie.   Sans elle, le risque corps étrangers, les dérives microbiologiques, chimiques et organoleptiques surviennent très rapidement avec un risque avéré pour le consommateur et des…

En France, le Nutri-Score a été instauré en 2017. Ce logo, basé sur une échelle de 5 couleurs et de 5 lettres, est destiné à informer les consommateurs de la qualité nutritionnelle des produits. Son objectif est de permettre à la population d’orien…

L’esprit de la réglementation INCO est que l’étiquetage des denrées alimentaires ne doit pas être de nature à induire le consommateur en erreur sur les caractéristiques et les propriétés de l’aliment (nature, qualité, composition, quantité, durabilit…

Ce laboratoire de référence propose des solutions et des accompagnements dans toutes les phases de la conception à la production d’un emballage et adapte les méthodologies et les solutions à vos besoins.     Les sect…

Avec 10 ans d’existence, leur expertise de valorisation de Biomasses, s’étend de la recherche fondamentale à la mise sur le marché. Ils aident leurs clients à développer ou optimiser de nouveaux procédés et produits, ainsi qu’à mi…

Dans le cadre de l’action collective « Qualité en agroalimentaire » financée par la région Bourgogne-Franche-Comté, Vitagora accompagne les entreprises de la filière sur des sujets précis.   En 2023, nous avons été régulièrement sollicités par le…