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PackAlim, votre veille agroalimentaire & emballage   Pression réglementaire, changements de produits, nouveaux matériaux, nouvelles technologies, nouveaux modes de distribution, attentes des consommateurs… autant d’éléments qui impactent vos…

Depuis fin 2023 les startups de la foodtech font face à un niveau d’exigences amplifiés de la part des investisseurs dans le cadre de leur levée de fonds.   Cela vient s’ajouter et renforcer la dimension chronophage du roadshow dans une liste de tâ…

Voici le 5e numéro de notre bulletin Pur Juris', développé par Vitagora et GUIU IP, pour vous apporter des réponses aux questions courantes de protection de la propriété intellectuelle (PI). Première mise en ligne : 30 janvier 2018Dernière mise à…

Cette année, Vitagora souhaite mettre en avant les multiples facettes des protéines alternatives notamment par l’organisation de deux webinaires à ce sujet. Dans une première partie, vous avez pu explorer l’univers des légumineuses. Cette deuxième p…

Alimentation et santé, formulations et process, comportements des consommateurs, agriculture durable… A travers le monde, des équipes de recherche explorent et construisent des solutions innovantes pour une alimentation plus saine, durable et savoure…

The agrifood sector faces challenges in managing microbiota and gut health, including the need to enhance food security, nutrition, and system sustainability.   In this webinar, we’ll delve into the fascinating world of microbiota and its pivotal r…

L’esprit de la réglementation INCO est que l’étiquetage des denrées alimentaires ne doit pas être de nature à induire le consommateur en erreur sur les caractéristiques et les propriétés de l’aliment (nature, qualité, composition, quantité, durabilit…

Les substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées (PFAS) sont un groupe de composés chimiques synthétiques qui sont utilisés dans de nombreuses industries à travers le monde, y compris dans le secteur agroalimentaire, depuis les années 1950. …