Ressources

Chaque année, la France consomme 800 millions de tonnes de matières et près de 350 millions de tonnes de déchets sont produites, dont près de 120 millions de tonnes ne sont pas recyclées.    Le développement du recyclage est donc essentiel pour réd…

Dossier Focus - Optimiser la conservation des aliments par les procédés et les emballages Pour réduire efficacement le gaspillage alimentaire, de nombreux travaux de R&D sont menés par des entreprises pour permettre d’allonger la durée de cons…

PackAlim, votre veille agroalimentaire & emballage   Pression réglementaire, changements de produits, nouveaux matériaux, nouvelles technologies, nouveaux modes de distribution, attentes des consommateurs… autant d’éléments qui impactent vos…

Depuis fin 2023 les startups de la foodtech font face à un niveau d’exigences amplifiés de la part des investisseurs dans le cadre de leur levée de fonds.   Cela vient s’ajouter et renforcer la dimension chronophage du roadshow dans une liste de tâ…

Voici le 5e numéro de notre bulletin Pur Juris', développé par Vitagora et GUIU IP, pour vous apporter des réponses aux questions courantes de protection de la propriété intellectuelle (PI). Première mise en ligne : 30 janvier 2018Dernière mise à…

Cette année, Vitagora souhaite mettre en avant les multiples facettes des protéines alternatives notamment par l’organisation de deux webinaires à ce sujet. Dans une première partie, vous avez pu explorer l’univers des légumineuses. Cette deuxième p…

Alimentation et santé, formulations et process, comportements des consommateurs, agriculture durable… A travers le monde, des équipes de recherche explorent et construisent des solutions innovantes pour une alimentation plus saine, durable et savoure…

The agrifood sector faces challenges in managing microbiota and gut health, including the need to enhance food security, nutrition, and system sustainability.   In this webinar, we’ll delve into the fascinating world of microbiota and its pivotal r…