Ressources

Sur la base de leur démarche de d’identification et de valorisation du Bonheur des animaux et des hommes en élevage et de la performance environnementale de l’exploitation (15 vétérinaires et 300 éleveurs engagés) l’entreprise…

Recherche et Développement sur les ingrédients, les procédés, les aspects règlementaires et Nutritionnels... La vision combinée de l’ensemble des problématiques de ce cabinet de conseils permet de résoudre de façon pragmatique les dé…

PackAlim, votre veille agroalimentaire & emballage   Pression réglementaire, changements de produits, nouveaux matériaux, nouvelles technologies, nouveaux modes de distribution, attentes des consommateurs… autant d’éléments qui impactent vos…

The transition towards plant-based foods presents a compelling answer to issues of individual health, the environment and global food security. However, this transition can be challenging for food businesses.   How can we innovate to meet thes…

Today’s consumers are ever more concerned with the health impact of their diet, and are looking to take control of their nutrition according to their own specific factors: age, lifestyle, state of health, or even their sex. ​ How can foo…

Les consommateurs sont prêts à consommer davantage de légumineuses et sont demandeurs de solutions pratiques et faciles à mettre en place.    Pour éviter le temps de trempage qui peut être long et contraignant, une des solutions qui s’offre au…

Eric Heyer Directeur du département Analyse et Prévision de l’Observatoire Français des Conjonctures Economiques* (OFCE), et Membre du Haut Conseil des Finances Publiques   Expert reconnu en projections et simulations de p…