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Une récente étude NielsenIQ montre que 26% des produits alimentaires ont un Nutri-Score apposé on-pack (+2% en un an) et que les produits notés A ou B performent mieux en rayon que les produits de la même catégorie notés C, D ou E.   Jugé utile p…

Destiné à toutes les entreprises agro-alimentaires de Bourgogne-Franche-Comté, le club «Engagement durable » de Vitagora permet d’échanger expériences et bonnes pratiques sur des sujets économiques, sociaux et environnementaux d’intérêt majeur pour…

Créations de salarié : qui est titulaire des droits de propriété intellectuelle ? Cette thématique sera abordée en deux partie : les droits d'auteur et le droit au brevet.   Vitagora et GUIU IP vous apportent des réponses aux questions courantes de p…

L’Agence nationale de la sécurité des systèmes d’information (ANSSI) définit ainsi une crise d’origine cyber : « la déstabilisation immédiate et majeure du fonctionnement courant d’une organisation […] en raison d’une ou de plusieurs actions malvei…

La version 6 du référentiel FSSC 22000 est une norme de sécurité alimentaire reconnue au niveau international. Elle permet aux entreprises de gérer leur système de management de la sécurité alimentaire de manière efficace et conforme aux normes int…

Pour les start-ups en pleine croissance, la rationalisation des coûts doit coexister avec des ambitions toujours plus grandes. Ainsi la production, point névralgique d’une montée en puissance suivant une demande croissante, doit faire l’objet de choi…

Dans un contexte global marqué par le dérèglement climatique, l’eau est devenue un enjeu clé pour l’industrie agroalimentaire : la mise en place d’une économie circulaire de l’eau représente aujourd’hui un potentiel considérable pour réduire les prél…