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Dans un contexte où les exigences réglementaires, les enjeux environnementaux et les impératifs de compétitivité se renforcent, les entreprises du secteur Agro & Agri disposent d’une formidable opportunité : faire de la valorisation des co-produi…

Les opportunités d’innovation pour les industriels agroalimentaires européens     Au-delà d’un effet de mode passager, les analystes prédisent que l'essor rapide de la consommation des médicaments glucagon-like peptide 1 (GLP-1) (semaglutide, ti…

Avec plus de 59,8 milliards CAD d’exportations agroalimentaires en 2024 et une industrie qui représente le premier secteur manufacturier du pays, le Canada s’impose comme un marché stratégique et en croissance.   Le replay vous permettra d'identifi…

Cette start-up est spécialisée dans l’analyse des profils minéraux et leur intégration dans des modèles d’intelligence artificielle. Cette synergie entre Chimie Analytique et IA — particulièrement puissante lorsqu’elle s’appuie su…

Cette start-up apporte une réponse concrète aux enjeux clés de la filière viti-vinicole : transparence, traçabilité et optimisation de la qualité.     Les secteurs d'activité concernés Viticulture – Vin – Spiri…

Alimentation et santé, formulations et process, comportements des consommateurs, agriculture durable… A travers le monde, des équipes de recherche explorent et construisent des solutions innovantes pour une alimentation plus saine, durable et savoure…

La maîtrise des emballages destinés aux contacts alimentaires est aujourd’hui un enjeu clé pour les industries agroalimentaires (IAA). Entre exigences réglementaires, attentes croissantes des consommateurs en matière de sécurité sanitaire et de dur…