24 avril 2009 Nouvel adhérent du pôle Vitagora, Elidose, basée dans le département de la Nièvre, est une PME qui compte une centaine de personnes et réalise environ quinze millions d’euros de chiffre d’affaires. Son métier : le conditionnement à façon en sachet mini doses de produits, parfois liquides ou pâteux, mais le plus souvent sous la forme de poudres ou de granulés. Ses marchés : la cosmétique qui représente 60% de son chiffre d’affaires, l’agroalimentaire, 30%, enfin les produits techniques divers pour l’industrie, 10%. « Ces sachets, nous les fabriquons, nous les remplissons, nous les fermons et les conditionnons avant leur livraison », résume Guy Delpuech, interlocuteur d’Elidose au sein de Vitagora. Mais n’allez surtout pas croire que le conditionnement en sachet est une activité triviale, bien au contraire. « Avant d’accepter la commande d’un nouveau client, nous menons différentes études et réalisons des essais. Nos procédures sont très pointues. Car ce sachet, apparemment simple, est d’une grande complexité », précise-t-il. Ainsi cette PME peut être tour à tour concepteur ou conseilleur, par exemple apporter son expertise dans le choix d’un matériau, en fonction des caractéristiques du produit à conditionner ou encore de sa durée de conservation. Sinon, Elidose dispose de trois unités de production performantes, chacune étant dédiée à la fabrication de produits spécifiques. Ainsi l’unité dédié à l’agroalimentaire est équipée de plusieurs salles blanches, certaines de classe 10 000, d’autres de classe 100 000, des outils nécessaires quand on travaille au conditionnement de produits spécifiques comme les poudres de probiotiques. Présent lors de la dernière Assemblée Générale du pôle qui s’est déroulée le 2 avril dernier à l’Université de Franche-Comté, Guy Delpuech rappelle les principales raisons qui ont amené Elidose à adhérer au pôle Vitagora. « Une PME ne peut pas vivre repliée sur elle-même. Il est donc très important de s’insérer dans le tissu local ou régional. Aussi Vitagora, localisé dans la capitale régionale de la Bourgogne, nous a semblé être le moyen d’y parvenir, de bâtir un réseau relationnel et d’envisager de lancer des projets, en partenariat avec d’autres entreprises, le pôle jouant alors son rôle le plus important, celui d’un catalyseur ». D’ores et déjà, Elidose, en partenariat avec un autre adhérent du pôle, réfléchit au développement d’une « nouveauté industrielle » qui aboutira peut-être à terme à un projet labellisé. « Notre volonté d’innover, notre savoir-faire et nos compétences en matière de conditionnement à façon en sachet, et notre connaissance, en particulier des marchés de l’agroalimentaire, ne peuvent être que profitables à tous au sein d’un pôle de compétitivité comme Vitagora axé sur le goût, la nutrition et la santé »,
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