Comment limiter l'impact environnemental de mon entreprise agroalimentaire ?

Pour une entreprise, limiter son impact environnemental relève de deux enjeux stratégiques : d'une part économique, réduire sa facture énergétique et améliorer sa compétitivité ; d'autre part responsable, l’entreprise s'engage dans une démarche d’amélioration vertueuse.

  • Pourquoi et comment réduire votre impact environnemental ?
  • Quels outils et dispositifs de financement pour accompagner votre transition écologique et énergétique ? 
  • Quelles sont les réglementations en vigueur ?
  • Qu'est-ce que l'éco-conception ? Comment concilier emballages et considération environnementale en agroalimentaire ?

Réponses dans les publications de Vitagora ci-dessous.

Toutes les ressources de Vitagora pour les professionnels de l'agroalimentaire

Vitagora, l'association professionnelle de l'agroalimentaire, accompagne et enrichit les démarches continues d'innovation et de développement de ses membres.

Pour ce faire, Vitagora publie régulièrement des fiches informationnelles, de la veille et des bonnes pratiques, sur son blog et ou dans son Centre de Veille.

Découvrez ci-dessous notre sélection de publications au sujet de l'amélioration de la traçabilité dans la chaîne de valeurs agroalimentaire.

Nos publications « Méthodes et outils pour réduire son impact environnemental »

 

Zoom sur

Décarbonation des entreprises agroalimentaires :
vos leviers d’action à disposition

La décarbonation est l’ensemble des actions visant à réduire progressivement l’émission de gaz à effets de serre (dioxyde de carbone, méthanes, etc.) ou à améliorer le stockage sous-terrain du dioxyde de carbone. 

Pourquoi, en tant qu’entreprises de l’agroalimentaire, il est essentiel de vous emparer de ce sujet ? Quels sont vos leviers d’action ? 

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Industriels – Comment et pourquoi réduire son empreinte carbone ?

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La décarbonation des industries est un enjeu de société majeur, illustré par son importance dans le plan « France Relance » avec une enveloppe d’1,2 Md d’euros d’ici 2022. L’objectif est d’aller vers une économie moins consommatrice en énergies non renouvelables, plus sobre.

Découvrez les avantages de la décarbonation.
(Réservé aux adhérents de Vitagora)

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Quels dispositifs pour accompagner et financer la transition écologique et énergétique de votre entreprise ?

RSE

Des dispositifs existent pour accompagner et financer la transition écologique et énergétique des entreprises comme le Diag Eco-Flux, le Diag Décarbon’Action, les Prêts Verts ou les CEE.

Découvrez-les dans cette fiche Performance rédigée avec nos partenaires BWT et EDF.

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Entreprise responsable : comment réaliser le diagnostic de son entreprise ?

RSE

La phase de diagnostic est un incontournable pour les entreprises qui souhaitent se lancer dans une démarche d’Engagement Durable.


Consultez des exemples de réalisation du diagnostic et d’actions concrètes mises en place par des entreprises régionales sur les thématiques de la gouvernance et de l’environnement.

 

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Certification B Corp : quels avantages et implications pour votre entreprise ?

RSE

La certification B Corp permet aux entreprises de valoriser leur engagement durable mais surtout de mesurer et d’améliorer leur performance. En quoi consiste la certification B Corp ?

Eléments de réponses avec Aurore Maire du cabinet Utopies.

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Norme ISO 50001 : améliorer les performances énergétiques de votre entreprise

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S’engager dans une démarche de certification ISO 50001 permet aux entreprises de répondre au double enjeu : économique et responsable.

Comment fonctionne la norme ISO 50001 ? Comment la mettre en œuvre ? Quelles sont les contraintes réglementaires ?

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Packaging : éco-conception et recyclabilité pour réduire l’impact environnemental de vos emballages agroalimentaires

RSE

De nouvelles réglementations incitent à innover pour proposer des solutions alternatives aux déchets plastiques. Quelles solutions pour concilier emballages et environnement ? 

Un éclairage avec l’intervention de Julien Bouzenot, directeur de Rudologia.

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Eco-conception : quels enjeux en agroalimentaire ?

RSE

L’éco-conception est une méthode pour concevoir des produits avec le moins d’impacts négatifs possible sur l’environnement en tenant compte de toutes les étapes de la vie d’un produit.

Qu’est-ce que l’éco-conception ? Pourquoi vous y intéresser ? Quelles sont les réglementations qui impactent l’activité des IAA ?

En partenariat avec l’ADEME et l’AER Bourgogne-Franche-Comté.

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Comment éco-concevoir des produits, les étapes de la recette à la fabrication ?

RSE

Eco-concevoir un produit, c’est donner du sens à chaque action nécessaire pour le fabriquer et faire les meilleurs choix possibles pour réduire ses impacts.

Toutes les étapes sont concernées : production et approvisionnement des matières premières, formulation de la recette, process de fabrication, emballage, fin de vie du produit…

Découvrez les bonnes pratiques.

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Des questions ? Besoin d'aide pour aller plus loin ?

Leviers d'actions RSE, dispositifs, certifications, réglementations... Pas facile d'y voir clair !

L'équipe de Vitagora se tient à votre disposition pour vous aiguiller vers les experts compétents en technologies de traçabilité.

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Dorothée Cornilleau
Responsable Services à la filière agroalimentaire
dorothee.cornilleau@vitagora.com

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LE COVID-19 : INFORMATION IMPORTANTE

Compte-tenu des mesures prises par le gouvernement, concernant la situation sanitaire liée à la propagation du virus COVID-19, toutes les réunions physiques, manifestations, et visites en entreprise sont à nouveau suspendues à partir du vendredi 30 octobre 2020 à minima jusqu'au 1er décembre.

Cependant, tout comme lors du confinement de printemps, toute l’équipe Vitagora adopte des mesures de télétravail et reste entièrement disponible pour répondre à vos questions et demandes liées aux services et actions proposés par Vitagora.

Nous vous rappelons qu’une cellule de crise au sein de Vitagora liée à l’impact du COVID-19 sur l’activité de nos entreprises agroalimentaires régionales, en lien avec l’ANIA et les autorités régionales, est toujours en place.

Vous pouvez joindre cette cellule de crise pour toute demande relative à ce sujet au 06 72 39 66 96, Tom Vaudoux, ou par email, au elisabeth.lustrat@vitagora.com.

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