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Innovations durables - Les opportunités de financement en France et à l'Europe

03 juillet 2020 / Sciences et technologies

Le 2 juillet dernier, nous avons organisé en partenariat avec l'ADEME un webinaire sur les opportunités de financements en France et en Europe pour l'innovation durable.   Quelles opportunités de financement en France et en Europe ? Découvrez dès à…

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Observatoire des tendances #23 - Chanvre : un potentiel à (re)découvrir en IAA

03 juillet 2020 / Marchés et tendances

Un joli potentiel dans la plantation… Se cultivant avec un faible apport d'azote, très peu d'eau, aucun traitement phytosanitaire, le chanvre est une ressource renouvelable qui répond parfaitement aux attentes croissantes des consommateurs et des…

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Pai Contact Juillet 2020

01 juillet 2020 / Sciences et technologies

Lettre d'info du Club PAI, association qui regroupe des fabricants d'ingrédients et d'additifs.   Télécharger ici   Sommaire : Infos Club PAI Quoi de neuf dans les ingrédients ? Informations A lire : les rapports d'étonnement Salons, Con…

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Comprendre la métrologie en industrie agroalimentaire

01 juillet 2020 / Qualité

La métrologie est définie comme la science des mesures et de ses applications. Avoir un processus de mesure parfaitement juste et répétable dans le temps est l’une des principales difficultés de cette discipline. Elle doit permettre d’obtenir des d…

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Allégations sensorielles : comment les prouver ?

26 juin 2020 / Qualité

Un yaourt « plus crémeux », un chocolat aux « éclats de noisette encore plus croquants », un chewing-gum « rafraîchissant », un plat cuisiné « nouvelle recette plus gourmande », un café « acidulé et fleuri », un fromage « goût primeur »,  etc. Un gra…

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Compte-rendu : webinaire "Les nouveaux dispositifs du conseil européen de l'innovation"

24 juin 2020 / Sciences et technologies

Le 5 juin dernier, Enteprise Europe Bourgogne Franche-Comté et Grand E-nov ont organisé un webinaire sur le sujet "Les nouveaux dispositifs du conseil européen de l'innovation (EIC)". Nous y avons assisté !    Quelles opportunités de financement pa…

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Compte-rendu : Piloter les RH à distance

24 juin 2020 / Compétences/RH

L'annonce du confinement a contraint de nombreux salariés à télétravailler. Il y a donc eu des problématiques d’accès à l’information, des difficultés de cohésion, de désorganisation ou de perte de compétences. Ainsi des attentes sont également mi…

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19 juin 2020 / Marchés et tendances

Les attentes et les habitudes des consommateurs évoluent fortement : 'clean label', bio, flexitarisme voire végétarisme, produits sains, réduction des emballage, locavorisme, vrac...  Ces attentes bouleversent l'offre alimentaire et créent des oppor…

LE COVID-19 : INFORMATION IMPORTANTE

Compte-tenu des mesures prises par le gouvernement, concernant la situation sanitaire liée à la propagation du virus COVID-19, toutes les réunions physiques, manifestations, et visites en entreprise sont à nouveau suspendues à partir du vendredi 30 octobre 2020 à minima jusqu'au 1er décembre.

Cependant, tout comme lors du confinement de printemps, toute l’équipe Vitagora adopte des mesures de télétravail et reste entièrement disponible pour répondre à vos questions et demandes liées aux services et actions proposés par Vitagora.

Nous vous rappelons qu’une cellule de crise au sein de Vitagora liée à l’impact du COVID-19 sur l’activité de nos entreprises agroalimentaires régionales, en lien avec l’ANIA et les autorités régionales, est toujours en place.

Vous pouvez joindre cette cellule de crise pour toute demande relative à ce sujet au 06 72 39 66 96, Tom Vaudoux, ou par email, au elisabeth.lustrat@vitagora.com.

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