All About FoodTech : revue des actus FoodTech de mai

Pépites de l’Agri-Food, le programme d’accélération ToasterLAB a lancé un nouvel appel à candidature (clôture le 3 juin) ! N’hésitez plus, candidatez !

En attendant, c’est le bon moment pour faire le tour de l’actualité FoodTech du mois. Conseils aux entrepreneurs, la traçabilité au service des entreprises, le e-commerce attire tous les acteurs de l’IAA… Découvrez notre revue d’articles web « All About FoodTech » du mois !

Conseils et bonnes pratiques entrepreneuriales

« Les entrepreneurs qui ne travaillent pas leur marque sont voués à être limités par un plafond de verre… ou à l’échec. » explique Fanny Basteau sur le site internet de ToasterLAB (lire article ci-dessous). La vie des entrepreneurs n’est pas un long fleuve tranquille. Pour mener votre barque en toute sérénité, voici des conseils à ne pas manquer ce mois-ci.

• Profil de mentor - Fanny BASTEAU : à la croisée du concept et du concret
• Comment développer votre entreprise à l’international ?
• Le droit à l’erreur, le vrai enjeu d’une startup nation
• Pitch : les 5 conseils des investisseurs (et des startuppeurs)

Les solutions de traçabilité ont-elles réponse à tout ?

Réduire le gaspillage alimentaire, rassurer le consommateur, améliorer la sécurité alimentaire, prévenir les maladies dans les cultures… les innovations numériques se multiplient et se font de plus en plus présente. Quels sont les champs d’application possibles ? Quels avantages pour les IAA et quelles limites. A découvrir dans notre revue de presse du mois.

• Walmart turns to transparency with its own beef supply chain
• How Google saved over 6 million pounds of food waste in its cafés
• Espoirs et mirages de l’agriculture connectée
• ‘Dramatic potential’ for innovation that re-thinks the food chain
• Gartner: Blockchain to help with food safety and traceability

Retail : le e-commerce sur tous les fronts

Le e-commerce est-il le nouvel eldorado de la vente de produits alimentaires ? Clients professionnels ou particuliers, en livraison ou en drive, des produits locaux ou de la grande distribution, tous les acteurs de la filière agroalimentaire essayent de tirer leur épingle du jeu. Tour d’horizon du web des nouveautés dans le e-commerce.

• Témoignage d’ActiMeat : 5 conseils pour vous lancer dans l’e-commerce en B2B agroalimentaire
• Alimentation : quand l’e-commerce se met au service des circuits courts
• L'avenir du shopping serait plus dans l'AR/VR que dans les assistants vocaux 
• Le e-commerce alimentaire en pleine croissance

Pour aller plus loin

ToasterLAB, le programme d’accélération AgriFood de Vitagora, a lancé un nouvel appel à candidature ! Vous voulez rejoindre une nouvelle forme d’accélération - concrète, pragmatique, bienveillante, et 100% performance - qui a fait ses preuves ? Candidatez avant le 3 juin sur https://toasterlab.vitagora.com/fr/candidatez.